MENÚ CELÍACOS
ENTRADAS
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Pollo crispy $6.600
Pollo rebozado en polenta especiada con salsa teriyaki
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Ensalada panzanella $6.600
Mézclum de verdes, verduras grilladas, morrón asado, galletas de arroz, olivas negras
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Ensalada Caprina $6.600
Mézclum de verdes, nueces, tomates cherry, queso de cabra, higos
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Bruschetta $6.600
De pan sin TACC con jamón crudo, tomate confitado y rúcula
PRINCIPALES
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Pechuga de pollo a la grilla $11.600
Salsa de limón y perejil, vinagreta de pomelo, Jengibre, tomillo con salteado de brócoli, batata, habas, chauchas, rúcula, ajo.
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Picatta de bife angosto $12.400
Con salsa de pimientas, papas, batatas, panceta, verdeo y parmesano
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Fideos sin TACC $9.600
Salteados con Zuchini, berenjena, calabaza, tomate, rúcula, oliva y Sardo.
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Bondiola de cerdo $12.400
Con salsa de maracuyá, calabaza, hinojo, zanahoria, remolacha, noicettes, manteca de naranja.