MENU RESTAURANTE CENA
Horario: De 20.30 hs a 23.30 hs.
lunes
Entradas
- Cazuela de pollo a la cazadora
- Sopa de calabaza y coco con focaccia crocante
Principales
- Bondiola de cerdo con salsa de queso azul, cebollas al balsámico, manzanas, peras, papas, nueces y espinaca.
- Ñoquis de calabaza con crema de nueces, almendras, salvia, ciboulette, ralladura de limón y arvejas.
Postres
- Lemon pie
- Opcional: ensalada de frutas o helado.
martes
Entradas
- Cazuela de humita con salchicha parrillera
- Sopa crema de vegetales con croutons de pan
Principales
- Roll de ave con crema de azafrán, salteado de brócoli, batata, arvejas, chauchas, rúcula y ajo.
- Lasaña con boloñesa filetto, salsa blanca, jamón, queso y espinaca.
Postres
- Peras al malbec con crema.
- Opcional: ensalada de frutas o helado
miércoles
Entradas
- Barbacoa de res con crostini y pico de gallo.
- Sopa crema de zanahorias y jengibre con tostada crocante.
Principales
- Picatta de bife angosto con salsa de pimienta, papas, batatas, panceta, verdeo y parmesano.
- Tagliatelle con pollo y hongos.
Postres
- Tiramisú
- Opcional: ensalada de frutas o helado
JUEVES
Entradas
- Bruschetta de jamón crudo, tomate confitado y rúcula.
- Sopa crema de vegetales con croutons de pan.
Principales
- Roll de ave con crema de azafrán, salteado de
brócoli, batata, arvejas, chauchas, rúcula y ajo. - Ñoquis con ragú de bife ancho.
Postres
- Flan
- Opcional:ensalada de frutas, helado
VIERNES
Entradas
- Ragu de nutria y girgolas
- Empanadas de carne con dip de mayonesa ahumada
- Sopa de calabaza y coco con focaccia crocante
Principales
- Bondiola de cerdo con salsa de maracuyá,
calabaza, hinojo, zanahoria, remolacha, noicettes y manteca de naranja. - Fetuccini toscana, jamón crudo, espinaca, cebolla, aceite de oliva, crema y tomate cubeteado.
Postres
- Semifredo de chocolate blanco con coulis de maracuyá
- Opcional: ensalada de frutas o helado
SÁBADO
Entradas
- Sopa crema de zanahorias y jengibre con tostada crocante.
- Estofado de cordero estilo irlandes.
- Napolitana de pollo al verdeo con alioli de morrones asados.
Principales
- Picatta de bife angosto, salsa de pimientas
papas, batatas, panceta, verdeo y parmesano. - Lasaña con boloñesa, filetto, salsa blanca, jamón, queso y espinaca.
Postres
- Semifredo de dulce de leche.
- Opcional: ensalada de frutas o helado
DOMINGO
Entradas
- Bruschetta de jamón crudo, tomate confit y rúcula.
- Sopa crema de vegetales con croutons de pan
Principales
- Roll de ave, crema de azafrán, salteado de brócoli, batata, arvejas, chauchas, rúcula y ajo.
- Ñoqui con ragú de bife ancho.
Postres
- Tiramisú
- Opcional: ensalada de frutas o helado